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CORDEIROBIZ – OVINOCULTURA DE RESULTADOS



Descrição:

     Gestão da produção da carne ovina do pasto ao prato para entregar aos apreciadores cortes padronizados da marca Cordeiro Alto Padrão, com frequência, qualidade e informações de origem com acesso pelo QRcode das embalagens.

 

Equipe:

     Rafael Fernando dos Santos: sócio-fundador;  Cleunice Auxiliadora Fialho: sócia;  Natalia Mitiko Aono: gestora da qualidade;  Bruno De Faveri Favero: gerente comercial;  Helena Pereira Vieira: estagiária;  Mariana da Silva Leal: estagiária 

 

Descrição de seus produtos ou serviços:

     Cordeiro Alto Padrão: linha de carnes de cordeiro com inspeção SISP e SIF

     Software SOCO: serviço destinado as fazendas para gestão do rebanho e da produção dos ovinos

     MCQ: serviço para a implantação do Modelo de Controle da Qualidade (MCQ) nas indústrias

     P&D: prestação de serviços de pesquisa e desenvolvimento para empresas do setor agroalimentar

 

Modelo de Negócios: 

     Comercializar no varejo cortes de carne ovina Cordeiro Alto Padrão, produzidos pelas fazendas que utilizam o sistema de gestão da CordeiroBIZ, na frequência e no padrão exigido pelos clientes, com dados de origem, abate e qualidade dos produtos.

   

Principais Clientes e Parceiros:

     Clientes VarejoAngá Gastronomia, Casa de Carnes Cortes,  Confraria do Fogo,  Navegantes Restaurante,  Consultoria da Carne, Leone Casa de Carnes, Rancho Toro,  Thomazeli Empório, Dom Vitto Empório da Carne,  Prime Steak Store;  Clientes Produção:Confinamento Guarantan, Fazenda Luisiana; Parceiros: Abatedouro Dom Pig, Villa das Carnes Entreposto,  FMVZ – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Unesp, Botucatu,  One Stop Ram Shop – Genética Ovina, Nova Zelândia

 

Nome de Contato:

     Rafael Santos   

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